Eerlijk toegeven, wie van de lezers had meteen het deuntje in zijn hoofd bij het zien van deze dranksoort? Tequila is wereldberoemd, al zullen er veel mensen minder goede herinneringen aan hebben. Dat is eigenlijk jammer. Waar in het studentenleven tequila met dienbladen tegelijk over de toonbank vliegt heeft de drank veel meer diepgang dan je zou denken op voorhand. Daarvoor moeten we wel op de boot naar jawel: Mexico!

Mensen die zeggen dat tequila geen smaak heeft hebben nog nooit goede tequila gedronken. De drank is namelijk de nationale trots van Mexico. Écht goede tequila bestaat voor 100% uit blauwe weber-agave. Dat is een vetplant met grote stekelige bladeren die van nature veelvuldig voorkomt in Mexico. Minder goede tequila moet voor minstens 51% bestaan uit het sap van deze bijzondere plant. De plaats Tequila, daar komt de naam vandaan, is een plaatsje in de regio Jalisco. De smaak van de kenmerkende plant is uniek!